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泉州哪里学葡式蛋挞，非选周末班也开课

15元2023-04-21 07:04:35

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具体课程	中式烹调	类别	餐饮/酒店/旅游
形式	周末班,工作日班,脱产班,脱产班	周期	1个月以内
地址补充	丰泽区云谷工业区泊捷商业中心

泉州哪里学葡式蛋挞，非选周末班也开课

早的葡式蛋挞来自英国人，在葡萄牙吃到里斯本附近城市的传统点心后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋挞。葡式蛋挞（葡挞）是澳门小吃中有名的，特别讲究烘焙技巧。深受食客喜爱。
培训内容：葡式蛋挞、吉士蛋挞、椰式蛋挞、糯米紫薯蛋挞、核桃蛋挞的制作等
实际操作内容
1、葡式蛋挞的系统讲述；
2、葡式蛋挞原料的选购；
3、葡式蛋挞食材的预加工；
4、葡式蛋挞加工的基本标准；
5、蛋挞加工的工艺步骤；
6、葡式蛋挞经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

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