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QZ6泉州厨师培训一年制大厨全能班助你达到人生新高

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QZ6泉州厨师培训一年制大厨全能班助你达到人生新高

QZ6泉州厨师培训一年制大厨全能班助你达到人生新高峰

华南厨师培训学校是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下，确立了以市场需求为导向，以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。

学校积极实现理论实践相结合，充分发挥教学特点。技能与理论并重，强调综合管理与动手能力，精通八大菜系经典菜品，具有餐饮实战管理能力的复合型实用人才。开设了：

理论烹饪基础知识、烹饪技法、食品卫生与安全、营养学、烹饪美学、厨房管理、烹饪概论、烹饪工艺、食品雕刻技法、冷拼艺术技法、面点制作工艺、粤菜酱汁的调制、闽菜酱汁的调制、厨房自制复合调料、酒店经营与管理、饮食风俗、酒店礼仪、职业道德教育、计算机基础知识、成功学子互动课堂、毕业论文指导与答辩、餐饮业就业指导。

实践烹饪基本功（刀工、锅工）、八大菜系中传统菜品及新派创新菜品、北京菜、上海菜、星级酒店特色菜、厨房实训演练、果蔬食品雕刻、果盘艺术造型，高档干货原料涨发、热菜烹调制作、市场凉拌菜制作、特色江湖菜制作、特色私房菜制作、全国各地方特色小吃及地方名菜大菜、计算机操作（利用计算机网络知识提高美食素养）。

华南厨师学校等待您的到来。

学校www.hnpr.cn 泉州校区：泉州市新华路象峰巷50号（中闽百汇对面）

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